Il mio primo incontro

Ieri, per me, è stata una giornata molto speciale… il primo incontro con bloggers amici…

Sono stati programmati molti incontri, ma ogni volta mi è stato impossibile partecipare…poi qualcosa succede….

Riri e Nicolanondoc programmano una vacanza a Napoli… che bello!!!

Un giro di telefonata e…tutto si comincia a muovere velocemente…

Rosy si propone: - State tutti da me –

Zicin: - Si ma voglio collaborare anche io -

Detto fatto… tutti a Caserta giovedì.

Ero emozionata come una bimba… non vedevo l’ora di incontrare i nostri amici di blog.

Quante cose da dirci… ma soprattutto guardarci negli occhi e abbracciarci, conoscersi dal vivo…

Parto da casa con mio marito…

La sera prima, siccome lui non ha mai avuto un blog e non conosceva i miei amici, presento blog e bloggers… eccoli:

Rosy “In punta di piedi”

Lina “Lina-solopoesie “

Riri “Le ricette di Riri e dei suoi amici “

Nicolanondoc “L'ISOLA CHE C'E' “

Gabry “Emozioni e sensazioni “

Dopo una breve presentazione attraverso i loro blog, li ha trovati istintivamente simpatici e si è incuriosito.

Il percorso a me è sembrato eterno… non vedevo l’ora di arrivare… finalmente abbiamo parcheggiato.

Da un balcone fiorito… una signorina in rosa ci salutava con il braccio… era Gabry…. pochi secondi e sono avvolta dalle braccia di Rosy e Riri… che felicità!!!

Guardarsi… parlarsi dal vivo… guardarsi negli occhi è una percezione totalmente diversa.

Tra chiacchiere e sorrisi ci siamo ritrovati su in casa di Rosy… lì c’era Gabry, Lina, Nicola e il marito di Rosy.

Abbracci… sorrisi… complimenti ed è stata subito festa!!!

Per cominciare, un brindisi spumeggiante e allegro alla nostra amicizia ed al nostro bel incontro, tutti intorno ad una bella tavola imbandita con tantissimi vassoi di antipasti squisiti e sfiziosi e due bottiglia di vino, una di nero d’Avola ed una di primitivo di Manduria.

Subito si sono intrecciati battute … discorsi e confidenze, con naturalezza, come amici di sempre… di vecchia data… anche mio marito è andato subito in sintonia perfetta con gli altri.

Abbiamo gustato con piacere le varie prelibatezze… poi una piccola sosta e arrivano in tavola i cannelloni che stamattina avevo preparato… poi il roast beef con le patatine, ancora… fragole in coppa, tagliata di ananas, gelato alla nocciola, pastiera napoletana, limoncello… caffè con scorza di limone…

Il tempo è volato… Rosy è stata una perfetta e stupenda padrona di casa e devo dire che cucina da favola… mentre preparava il caffè… ci siamo collegati con Skype con il Monticiano “Via della Polveriera” e la festa è continuata in rete con lui.

Finito il collegamento web, siamo scesi giù nel parco e mio marito ha fatto un po’ di foto…

Poi è arrivato il momento del congedo… con la promessa di ritrovarci alla prossima occasione.

Per me è stato un momento speciale… un’esperienza nuova e piacevole e soprattutto indimendicabile

Il mio pensiero va...

a questi luoghi...

a queste persone...

ai bambini...

agli anziani...

ai feriti...

a quelli che sono rimasti sotto le macerie...

e... si ferma con loro per una preghiera

PS

Scusate se ho escluso i commenti in questo post ieri... ho sentito il bisogno di un momento di silenzio e di preghiera per queste persone provate dal dolore e dalla paura.

E' arrivato un...

Ringrazio tantissimo Rita Baccaro

per avermi dedicato il suo pensiero donandomi

il PREMIO ALMOHADA
che spetta

"ai blog che ci appassionano di più, per coloro tanto bravi a scrivere che ci fanno emozionare!"

Ecco le regole:

• Citare tre frasi che mi rispecchiano

Lascio agli altri la convinzione di essere i migliori, per me tengo la certezza che nella vita si può sempre migliorare. Marilyn Monroe

"Arrendersi" non significa sempre essere deboli, a volte significa essere forti abbastanza da lasciar perdere.Taylor Swift

Se Dio mi assolve, lo fa sempre per insufficienza di prove. Alda Merini

• Esprimere un desiderio

Emh… espresso!!!

• Scrivere una parola che rispecchia il desiderio

Amore

• Offrire il premio a 7 blog

Questo per me è molto…. limitante… per cui lo dedico a tutti i bloggers che mi seguono

a tutti

Foglie

 

Non chiamare stolto nessuno tra voi, giacché in verità noi non siamo né saggi né stolti. Siamo verdi foglie sull'albero della vita, e la vita stessa è al di là della saggezza e, certo, al di là della stoltezza.

Kahlil Gibran

Chi era Francesca Morvillo?



Era una donna veramente particolare: raramente la bellezza esteriore è stata così pie­namente espressione di una completezza di qualità interiori come nel suo caso.

Come moglie e compagna di un uomo dalla personalità di Giovanni Falcone, Fran­cesca Morvillo ha certo avuto, accanto alle gioie e all'appagamento derivanti dall'intensità di tale unione, momenti di turbamento e di ansia vissuti con coraggio, con compostezza, sino all'estremo sacrificio e accettati quale inevitabile conseguenza del profondo impegno civile e morale con il quale Giovanni Falcone svolgeva il proprio ruolo.

Come amica era affettuosa, piena di premure, partecipe della tua vita con discrezione e con generosità: rendeva orgogliosa di esserle vicino, di poter conoscere appieno tutti gli aspetti della sua personalità.

All'assenza in lei di qualsiasi manifestazione di invidia, di orgoglio, di presunzione, si accostava un'estrema modestia e una grande dignità, che tuttavia non le impedivano di manifestare la sua gioia di vivere, la sua allegria, la sua voglia di scherzare, di stare in com­pagnia, di godere d'ogni spettacolo che venisse a distoglierla dai pensieri e dalle preoccu­pazioni giornaliere. (Tratto da Maria Teresa Ambrosini, Avvocato generale presso la Procura della Corte di Appello di Palermo)

Pace

Spazi frammentati in cerca dell’orizzonte

ricerca di immenso in un abbraccio cosmico.

Pensieri sparsi, senza un filo, inseguono

la luce che fa da guida.

Profumi intensi portano dentro nelle pieghe dei ricordi.

Accenni di sorrisi e luccichii di sguardi

fra popoli diversi che costruiscono la pace

Zicin

Non si può morire entrando a scuola

Scusate, non riesco a commentare... sono troppo sgomenta ed arrabbiata...  non trovo le parole adeguate per esprimere il mix di sensazioni ed emozioni che provo...

Ecco il testo dell’appello lanciato da numerose associazioni:

"Contro la violenza e il terrorismo gli studenti invitano a reagire.

La violenza cieca e criminale del terrorismo ha colpito ancora. Colpisce vittime innocenti, ragazzi, studenti nella loro scuola, presidio di legalità e spazio di giustizie e libertà, luogo in cui dovrebbe nascere la speranza di un futuro migliore, e che invece oggi è stato teatro di una orribile tragedia.

Il fatto che si possa morire a scuola è per noi inconcepibile da sempre, ma il fatto che questo accada in una dinamica folle ed omicida è un dato preoccupante che non può lasciarci in silenzio. Proprio in una scuola, che ha il nome della moglie del Giudice Falcone, vittima di una violenza mafiosa, proprio in contemporanea al passaggio in città della carovana antimafia. Poco importa quale sia la pista, certo è che la violenza in questi territori, nel Sud Italia, è figlia di una cultura che deve essere distrutta e cancellata.

Indipendentemente dall’esito delle prime indagini, quello che oggi è successo è un atto gravissimo, senza precedenti. La risposta delle studentesse e degli studenti deve essere immediata, come quella di tutta la cittadinanza italiana, colpita ancora una volta al cuore, aggredendo al futuro del Paese, agli studenti. Per chi oggi è morto, per chi è ferito, senza motivo, solo perchè era uno studente con dei sogni, con delle passioni, con dei desideri, con un futuro di libertà per cui lottare.

Per chi aveva dei sogni che oggi sono stati spezzati dalla follia della cieca violenza. Perché non si può morire così, entrando a scuola. Non ci faremo terrorizzare, non possiamo darla vinta a chi vuole, attraverso la violenza e il terrorismo, mettere in scacco la democrazia nel nostro Paese e mettere a rischio la vita di innocenti.Non abbiamo paura di urlare, di opporre la conoscenza e la voglia di libertà alla vile azione violenta.

Come studenti non possiamo restare fermi. La solidarietà attiva, umana è una necessità senza la quale si rimane soli, senza la quale si perde il senso collettivo di una tragedia come questa. Chiediamo quindi di mobilitarci sin da subito, nelle piazze, davanti ai Comuni. A Brindisi saremo in piazza alle 18.00. Vi chiediamo di fare lo stesso in tutta Italia. Lo chiediamo, come studenti a tutta la cittadinanza italiana. Non restiamo fermi, bisogna reagire a questa violenza.

Contro la violenza e il terrorismo, scendiamo subito in piazza, insieme, uniti da un solo spirito e da quella voglia di libertà e democrazia che ancora una volta hanno provato a scalfire, ma che non potranno mai soffocare."

Partecipiamo tutti e facciamo sentire la nostra presenza

Vi piacciono le ciliege?

Si, avete ragione, tutta la frutta è buona ed ogni frutto ha delle proprietà, su questo non ci piove, ma conoscerne i benefici è importante per migliorare la propria salute.

Due studi americani hanno riscontrato che le visciole sono:  contro l'invecchiamento, grazie agli antiossidanti, e contro l'insonnia, grazie al contenuto di melatonina. Non solo: le visciole sono ricche di vitamina A, C, potassio, magnesio, ferro, folato e fibre. I ricercatori della University of Michigan hanno nutrito un gruppo di animali con una dieta arricchita da visciole e hanno osservato una riduzione del colesterolo e dei trigliceridi nel sangue, nonche' una diminuzione del peso e del livello di infiammazione, quindi di fattori di rischio cardiovascolari. Un altro studio, condotto presso lo University of Texas Health Science Center, afferma addirittura che le visciole possono aiutare a dormire meglio, grazie al contenuto di melatonina, la sostanza naturalmente presente nel cervello che stabilizza il sonno ma che agisce anche come antiossidante, proteggendo il corpo dallo stress ossidativo. La stessa ricerca ribadisce gli altri benefici delle visciole: combattono le malattie cardiache, riducono i problemi di peso, tengono lontano il diabete. "Se mangiate regolarmente, le visciole aiutano a regolare il naturale ciclo del sonno, a riposare meglio e anche a impiegare meno tempo e fatica ad addormentarsi", secondo Russel J. Reiter, nutrizionista che ha diretto lo studio. "L'alto contenuto in antiossidanti chiamati antocianine garantisce gli altri benefici per la salute di questo prezioso frutto" tratto da http://salute.agi.it/

Allora mangiamone, finchè ce ne sono, in tanti modi

Ed ora anche

... la paghetta

Vi piacciono le fragole?

Si???

Allora mangiatene a volontà perchè rallentano il declino cognitivo di noi donne, grazie ai  flavonoidi

A promuovere il consumo di frutti di bosco è uno studio condotto dagli scienziati del Brigham and Women 's Hospital (BWH), nel quale si è scoperto che noi donne beneficiamo delle sostanze antiossidanti contenute in fragole e mirtilli non solo a livello di salute generale ma, più nello specifico, in salute del cervello, arrivando a rallentare il declino della memoria di 2,5 anni rispetto alla media.

 

Allora vi propongo una crostata con fragole fresche.. facilissima, fatta con la pasta frolla, fatta in casa, la crema pasticcera e poi la gelatina di copertura per rendere il dolce luminoso e stuzzicante. 

Ingredienti per la crostata con fragole fresche (dosi per 4 persone)

1 dose di pasta frolla casalinga (Ingredienti:300 gr. di Farina - 150 gr. di Zucchero - 150 gr. di Burro - 1 Uovo intero + 1 tuorlo - Scorza di 1/2 Limone - 1 pizzico di Sale)

1 dose di crema pasticcera (4 uova -solo i tuorli- 500 ml di latte, 4 cucchiai di zucchero, 3 cucchiai di farina, 1 limone)

 

300 gr di fragole fresche

1 bustina di gelatina

zucchero a velo

Preparate la pasta frolla, stendetela con il mattarello e mettetela in una teglia per crostate imburrata e infarinata benissimo. Bucherellate il fondo con la forchetta e mettete sopra un foglio di carta da forno, coprite con i fagioli secchi e mettete in forno a 180°C per circa 25 minuti.

Nel frattempo preparate la crema pasticcera e poi fatela raffreddare completamente. Togliete la crostata dal forno, sformatela e fatela raffreddare su una gratella. Mettete sopra la crema e poi decorate con le fragole intere.

Preparate la gelatina seguendo le istruzioni sulla confezione e poi versatela sulle fragole, ponete la crostata in frigo. Spolverizzate con lo zucchero a velo e.... gustate.

Per chi è a dieta va benissimo una bella coppa di fragole

Chi indovina?

Oggi sono incappata in questo fiore che mi ha incuriosita ... e sono andata a documentarmi

Chi lo conosce e che proprietà particolari ha???

Camminare

Camminare è molto salutare, ma come si cammina e a che andatura???

Un recente studio tutto italiano, condotto dalla Clinica Pediartrica dell'Università di Verona e pubblicato sul Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, ha identificato nella camminata costante a 4 Km/h... quella che si tiene quando si porta a spasso il cane o quando si fa una comune passeggiata... la perfetta andatura "sciogli grasso", cioè quella che consuma la maggiore percentuale di calorie derivante dai grassi.

Questa camminata è molto produttiva perchè previene alcune patologie molto diffuse, quali il diabete, l’ipertensione arteriosa, l’obesità, l’osteoporosi, l’ictus e, dulcis in fundo, l’infarto.... quindi camminiamo!!!

Questo è proprio il periodo più giusto, non fa più fa freddo e non fa ancora caldo e poi è bello " entrare in contatto con la Terra, che calpestiamo passo dopo passo, e con la sua Natura a cui abbandonare i nostri sensi per farsi accogliere da Lei in un abbraccio ristoratore e rigenerante. E dunque... ascoltare il silenzio, annusare e assaggiare le erbe incontrate, bagnarsi nei torrenti o nelle calette isolate dei mari mediterranei, ammirare il volo di un rapace, sono tutte emozioni che ci riempiono di energia. È un viaggiare a bassa velocità, e quindi è la forma di viaggio che consente maggiormente un approfondimento verticale dei luoghi attraversati.... " (Brano tratto da Luca Gianotti "L’arte del camminare" )